感冒期间不推荐食用涮羊肉。

涮羊肉通常较为油腻，并含有较多蛋白质，而感冒时消化吸收功能可能受到影响，过多摄入会增加胃肠道负担，可能导致食欲减退、腹胀等不适症状，延缓病情恢复。此外，肉类在未完全煮熟的情况下可能存在细菌或寄生虫感染的风险，若患者免疫力低下，可能会加剧感染风险，不利于身体健康。

对于体质较强且无过敏史的人群，在非急性期适量进食涮羊肉一般不会产生严重不良影响，但需注意不可过量。

感冒患者应避免食用辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应。同时还要多喝水，促进新陈代谢，有利于缩短病程。