高血压患者可以适量食用炒花生。

炒花生含有一定的不饱和脂肪酸、蛋白质等营养成分，适当进食有助于机体补充能量及所需的营养物质。但需注意的是，由于其属于高盐食品，因此高血压患者在食用时应严格控制摄入量，以减少钠离子对血压的影响。

如果患者对花生过敏，则不能吃炒花生，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

对于高血压患者而言，饮食调理至关重要。建议平时多吃新鲜蔬菜水果，避免过多摄取高脂、高盐食物，保持规律作息与适度运动，以辅助控制血压水平。