扁桃体炎患者可以适量饮用小肠汤。
扁桃体炎期间，适当的摄入清淡易消化的食物有助于缓解咽喉部黏膜的刺激性。而小肠汤通常由猪小肠为主要原料制作而成，其口感软烂且较为温和，不会加重扁桃体部位的负担。
但是需要注意的是，对于存在高脂血症的人群而言，应减少食用猪小肠，因为其中含有较高的脂肪成分，过多摄入可能会导致血脂水平进一步升高，增加心血管疾病的风险。
如果患者对小肠汤中的食材过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
扁桃体炎患者在患病期间应注意休息，避免辛辣刺激性食物，保持充足的水分摄入，以促进病情恢复。
