2型糖尿病患者在病情稳定时可适量食用毛肚，但需注意控制摄入量。

2型糖尿病患者在病情稳定时，胰岛β细胞功能部分受损，但仍有一定程度的胰岛素分泌能力，因此可以适当摄入毛肚。但如果病情不稳定或者处于急性发作期，则不建议食用毛肚，以免引起血糖剧烈波动，不利于疾病的控制与管理。

2型糖尿病患者如果存在高血脂、高血压等疾病，在病情稳定的情况下，应减少或避免食用毛肚，因为其胆固醇含量较高，可能会加重病情。

对于2型糖尿病患者来说，饮食调节至关重要。日常生活中，应注意合理膳食，避免暴饮暴食，尽量少吃高糖食物，如巧克力、糖果等，以降低血糖波动的风险。