甲状腺瘤患者可以适量食用黄芪当归炖汤。

黄芪当归炖汤中黄芪可促进机体新陈代谢，增强免疫力；当归能够调节内分泌系统功能，改善甲状腺激素分泌异常的情况。

但若患者对这两种药材存在过敏反应，则不建议食用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等症状。另外，甲状腺瘤患者日常生活中还要注意休息，保证充足的睡眠时间，有利于身体恢复。

甲状腺瘤患者如果对黄芪或当归过敏则不能吃，以免出现皮疹、呼吸困难等不良症状。

对于甲状腺瘤患者而言，饮食调整是辅助治疗的重要环节，宜选用富含碘的食物如海带、紫菜，并避免高纤维素食物如芹菜、竹笋。在服用黄芪当归时，应监测可能出现的副作用，并定期复查甲状腺功能以评估病情变化。