慢性咽炎患者不建议食用凉糕。
凉糕属于寒性的食品，如果摄入过多会加重脾胃虚寒的症状，从而引起消化不良的情况发生，不利于病情恢复。此外，凉糕中含有较多糖分，若摄入过多会导致痰液增多，容易形成痰浊内蕴的体质，进而加重慢性咽炎的症状。因此，慢性咽炎患者应避免食用凉糕。
慢性咽炎患者还应注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，因为这些食物可能会刺激咽部黏膜，导致炎症加重。
对于慢性咽炎患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，日常生活中需注意保持口腔卫生，尽量减少吸烟、饮酒等刺激性行为，以减轻症状并促进康复。
