慢性肾衰竭患者可以适量食用玉米。

玉米中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善便秘症状，减轻腹压，不会增加肾脏负担。但需注意的是，对于存在糖尿病合并症的患者，则不建议食用，以免血糖波动过大，影响病情恢复。

慢性肾衰竭患者在饮食方面需要特别注意，除玉米外，还可适当进食优质蛋白类食物，如鸡蛋、牛奶等，以维持机体所需营养。

对于慢性肾衰竭患者而言，合理饮食至关重要，应避免高盐、高磷食物，同时定期监测肾功能指标，以便及时发现并处理潜在的问题。