脑脊液葡萄糖低说明脑脊液中的葡萄糖浓度低于正常范围，可能与中枢神经系统感染、自身免疫性脑炎等疾病有关。

脑脊液葡萄糖低可能是由于炎症反应导致神经组织受损，影响了脑部的能量代谢。此时大脑对于葡萄糖的需求减少，从而出现葡萄糖水平下降的情况。中枢神经系统感染可能导致头痛、发热等症状；自身免疫性脑炎则会出现认知障碍、精神行为异常等表现。

为了进一步明确诊断，可以进行腰椎穿刺术后的脑脊液常规检查、生化检查以及血常规检查等。这些检查有助于评估患者的颅内压力、细胞计数以及是否存在感染迹象。针对脑脊液葡萄糖低的情况，可遵医嘱使用营养支持疗法来改善脑部能量供应，如静脉注射葡萄糖溶液。重症患者还需及时补充电解质平衡剂以维持机体稳定。

患者应保持充足休息，避免过度疲劳，保证均衡饮食，适当补充富含碳水化合物的食物，如糙米、燕麦片等，有利于提高血糖水平。