骨折患者可以食用牛奶、鸡蛋、虾仁、紫菜、芝麻等食物来辅助促进骨折愈合。需要强调的是，食物并不能直接治疗骨折，如果骨折情况复杂或伴有并发症，应及时就医接受专业治疗。
1.牛奶
牛奶富含钙质，有助于骨骼生长和愈合。骨折患者需要补充足够的钙以促进骨质修复。长期喝牛奶可以起到辅助治疗的作用，还可以增强身体免疫力、预防骨质疏松症的发生。
2.鸡蛋
鸡蛋含有丰富的蛋白质，是构成人体细胞的基本物质，可为机体提供必要的氨基酸。摄入优质蛋白有利于组织修复和伤口愈合，对骨折恢复有积极影响。
3.虾仁
虾仁中含锌元素丰富，而锌参与多种酶类的合成，能够促进新陈代谢，加速骨折部位坏死组织脱落及新骨形成。适当进食虾仁可增加食欲，改善因骨折导致的食欲减退症状，有利于病情好转。
4.紫菜
紫菜中含有丰富的碘元素，而碘是甲状腺激素合成的重要原料，甲状腺激素能促进蛋白质分解代谢，从而促进骨折愈合。适量食用紫菜可缓解骨折引起的水肿等症状，但不建议过量食用，以免引起甲亢等疾病。
5.芝麻
芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇水平的作用，有助于维持心血管健康，促进骨折愈合过程中的血液循环。经常食用芝麻可作为膳食补充剂，但不宜过量，否则可能导致脂肪摄入过多。
骨折患者应在医生指导下选择合适的营养品和补品，避免盲目进补。同时还要定期复查，监测骨折愈合情况，以便及时发现并处理任何可能出现的问题。
