卵巢囊肿患者可以适量食用海参。

海参中含有的营养物质能够促进伤口愈合，提高机体免疫力，有助于术后恢复。但需注意的是，如果患者对海参过敏，则不建议食用，以免引起不良反应。此外，患者在术后应避免剧烈运动，以免导致切口裂开等情况发生。

除了海参外，患者还可以适量食用鸡蛋、牛奶等富含蛋白质的食物，以及新鲜蔬菜水果，以保证充足的营养摄入。

对于卵巢囊肿患者来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节，日常生活中还应注意规律作息，保持心情愉悦，有利于病情恢复。