子宫肌瘤患者可以适量食用阿胶糕。

阿胶糕中虽然含有一定的雌激素，但其含量较低，并且属于植物性雌激素，通常不会引起子宫肌瘤的增长。此外，阿胶糕还具有补血、滋阴等功效，有助于改善贫血等问题，对身体有益。

如果子宫肌瘤患者对阿胶过敏，则不能食用阿胶糕，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

对于患有子宫肌瘤的女性来说，饮食调整是辅助治疗的重要环节。日常生活中应避免高雌激素食物摄入，如豆制品，以减少子宫肌瘤增长的风险。