嗓子的唾液总是臭臭的可能是慢性扁桃体炎、慢性咽炎、反流性食管炎、糖尿病、萎缩性鼻炎等疾病的表现，这些疾病可能导致口腔内细菌平衡失调，从而引起口臭。建议患者及时就医，以便进行针对性治疗。

1.慢性扁桃体炎

慢性扁桃体炎患者由于长期炎症刺激，会导致扁桃体隐窝内细菌、食物残渣等物质积聚，产生腐败气味。针对慢性扁桃体炎，可遵医嘱使用抗生素治疗，如青霉素类或头孢菌素类抗生素。

2.慢性咽炎

慢性咽炎时，咽喉部黏膜受到炎症因子刺激而充血肿胀，导致局部血液循环加快和淋巴细胞浸润，从而引起痰液异味。患者可在医生指导下服用复方氯己定含漱液进行缓解。

3.反流性食管炎

反流性食管炎是由胃内容物反流入食管引起的不适症状和并发症。当胃酸和消化酶逆流至咽喉部时，会对黏膜造成刺激，产生异位分泌物并带有异味。患者可以考虑口服质子泵抑制剂来减少胃酸分泌，如奥美拉唑、兰索拉唑等。

4.糖尿病

糖尿病患者的高血糖状态可能导致口腔内的微生物群落发生变化，进而影响唾液的味道。此外，糖尿病还可能引起口干症，进一步加剧了唾液异味的问题。控制好血糖水平是关键，可通过饮食调整和药物治疗来实现，如二甲双胍、阿卡波糖等。

5.萎缩性鼻炎

萎缩性鼻炎是一种以鼻黏膜萎缩变薄为特征的慢性炎症性疾病，由于鼻腔内分泌物减少，空气中的细菌分解产生的气体被吸入咽部，从而出现口水臭的现象。对于萎缩性鼻炎，可以通过生理盐水冲洗鼻腔的方法进行缓解。

建议定期进行耳鼻喉科检查以及血糖监测，以便及时发现并处理相关问题。同时注意保持良好的口腔卫生习惯，避免食用辛辣刺激性食物，有助于减轻症状。