孕妇缺铁性贫血需要补充铁元素，可以通过食用猪肝、菠菜、红枣、牛肉、黑芝麻等富铁食物来改善症状。需要强调的是，食物并不能直接治疗贫血，如果贫血症状持续或加重，应及时就医接受专业治疗。
1.猪肝
猪肝是富含血红素铁的食物，而血红素铁是一种更好吸收利用的铁形式，有助于改善缺铁性贫血。适量摄入猪肝可增加铁储备，对预防和治疗缺铁性贫血有积极作用。但不宜过量食用，以免导致胆固醇升高。
2.菠菜
菠菜中含有的维生素C可以促进身体对铁的吸收，因此缺铁性贫血患者可以通过吃菠菜来补充铁元素。但是要注意不要过量食用，否则可能会引起腹泻、腹痛等不适症状。
3.红枣
红枣中含有丰富的铁元素以及多种营养物质，适当进食能够为机体提供能量的同时还能起到补气血的作用。对于缺铁性贫血的人群而言，适当食用红枣有利于病情恢复。但不建议一次性大量食用，以免出现消化不良的情况。
4.牛肉
牛肉含有丰富的蛋白质和铁质，可以帮助合成血红蛋白，从而达到补血的效果。缺铁性贫血患者可通过食用牛肉来补充铁元素，进而缓解贫血的症状。但是注意避免过量食用，因为牛肉属于高脂肪食物，过多食用可能加重肝脏负担。
5.黑芝麻
黑芝麻中的铁含量较高，且其含有的亚油酸具有促进铁吸收的作用，因此缺铁性贫血患者可以通过吃黑芝麻来补铁。但需注意不可过量食用，以免引发胃肠道不适。
孕期缺铁性贫血需注意均衡饮食，保证足够的铁摄入量。同时，应避免饮浓茶或咖啡，因其中的鞣酸会影响铁的吸收。若贫血情况持续未得到改善，应及时就医并接受专业指导。
