经常喝酒会引起肝脏代谢负担增加，导致肝细胞受损。若及时停止饮酒并采取健康的生活方式，可以减轻肝脏损伤，此时不会发展为酒精肝；但如果持续饮酒，肝脏损伤积累，可能导致酒精性肝炎甚至肝硬化，从而形成酒精肝。
除了长期饮酒外，肥胖、糖尿病等因素也可能增加患酒精性肝病的风险。这些因素会加重肝脏代谢负担，促进脂肪在肝内的沉积，进而导致酒精性肝病的发生。
因此，建议控制酒精摄入量，并注意均衡饮食和规律运动，以降低酒精性肝病的风险。对于存在上述危险因素的人群，应定期进行肝功能检查，以便早期发现并干预酒精性肝病。
