儿童吃胡萝卜、菠菜、南瓜、蛋黄、深海鱼等食物对眼睛好可以辅助视力的恢复。需要注意的是，虽然这些食物对眼睛有益，但并不能替代医生的治疗建议。
1.胡萝卜
胡萝卜富含β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A。充足的维生素A有助于维持角膜、晶状体等结构的正常功能。适量补充β-胡萝卜素可促进视觉细胞发育，辅助改善夜盲症等问题。
2.菠菜
菠菜中也含有一定量的β-胡萝卜素以及叶黄素，这些物质对于视网膜具有一定的保护作用。此外，还能够起到抗氧化的作用，从而达到缓解眼部疲劳的效果。
3.南瓜
南瓜中含有丰富的类胡萝下素，其进入人体后会转化成维牛命A，而维生索A是构成视紫质的重要原料，能维护眼表上皮组织健康。适当进食南瓜有利于提高暗适应能力，进而起到明目的效果。
4.蛋黄
蛋黄中含有较为丰富的卵磷脂，其能够在一定程度上帮助机体合成神经鞘磷脂，而神经鞘磷脂是构成视网膜感光层的重要成分之一。适当摄入蛋黄能够为身体提供必要的营养元素，间接起到滋养眼睛的作用。
5.深海鱼
深海鱼如鲑鱼、鳕鱼等富含DHA，这种Omega-3脂肪酸有助于促进大脑和眼睛的健康发育。DHA参与构成视网膜感光细胞外节膜盘中的主要成分，缺乏时会导致视网膜感光细胞外节膜盘形成障碍，影响感光色素的产生，使视网膜结构异常，导致视力减退。
日常饮食中除了上述提及的食物之外，还可以选择富含维生素C和E的食物，如柑橘类水果和坚果，以支持眼睛健康。建议定期进行眼科检查，特别是对于有家族史的人群或患有近视的孩子。
