吃黑芝麻对于白癜风患者来说，具有一定的食疗价值，但并不能替代专业医疗手段进行治疗。

黑芝麻中含有丰富的微量元素铜和铁，这两种元素在黑色素合成过程中起到关键作用。此外，黑芝麻中的维生素E和不饱和脂肪酸也能够帮助抗氧化，促进黑色素的生成。因此，适量食用黑芝麻可为机体提供必要的营养成分，有利于病情恢复。

虽然黑芝麻可能对某些个体有一定的辅助作用，但由于白癜风病因复杂多样，且存在个体差异，因此并不适用于所有患者。

需要注意的是，饮食调节仅能作为辅助疗法，并不能完全治愈白癜风。若症状持续或加重，应及时寻求皮肤科医生的专业指导与治疗。