肾透析患者在没有过敏的情况下，可适量食用三文鱼。

肾透析患者通常需要控制蛋白质摄入，而三文鱼是优质蛋白食物，适量食用有助于维持营养均衡。但是，由于其含嘌呤较高，所以不建议痛风、高尿酸血症及肾病患者大量食用，以免引起尿酸升高，诱发痛风发作。

肾透析患者应避免过量食用三文鱼，以减少潜在的水和电解质平衡紊乱的风险。

对于肾透析患者来说，饮食管理至关重要。除了三文鱼外，还应注意限制钠盐摄入，以减轻水肿症状，并优化生活质量。