参苓白术颗粒不可以长期服用。

参苓白术颗粒是一种中成药，主要用于治疗脾胃虚弱所致的食少便溏、肢倦乏力、面色萎白、气短懒言等症状。该药物中的党参、白术、茯苓、甘草等中药成分具有健脾益气的功效，而陈皮则有理气作用，因此本品能起到一定的调理效果。但若长期服用可能会导致体内湿邪积聚，出现痰湿质化的情况，不利于身体健康。

此外，如果患者存在外感风寒、咳嗽痰多、纳呆腹胀、便溏泄泻等情况，则不宜使用参苓白术散。

在服用参苓白术散期间，应避免食用生冷、油腻食物，以免影响药效发挥。另外，用药期间还要注意观察身体变化，若症状无改善或加重应及时就医。