山楂黄芪丹参川芎泡水不能长期喝。

上述四种药材都属于中药材范畴，虽然具有一定的药用价值，但是并不建议长期作为饮品来饮用。

因为这些药物在进入人体后需要经过肝脏代谢，长期摄入会增加肝脏负担，甚至会引起肝损伤。此外，如果患者本身存在慢性疾病，则应在医生指导下用药，不可盲目自行配伍药材泡水饮用，以免出现不良后果。

除此之外，对于体质虚弱、气血不足的人群而言，长期服用此方可起到一定调理效果，但具体时间需遵医嘱而定。而对于外感风寒或体内有湿邪滞留者，则不宜长期服用，否则可能会加重病情。

需要注意的是，在使用山楂黄芪丹参川芎等药材时应确保其品质新鲜且无污染，并严格按剂量指示进行浸泡。同时还要注意观察身体反应，若发现不适症状应及时停用并向专业医师咨询。