孩子过敏性皮疹需要忌口的食物包括牛奶、鸡蛋、大豆、坚果和海鲜。这些食物对于过敏性皮疹患者可能产生不良反应，应避免食用。
1.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，当机体对这种蛋白质产生过敏反应时，可能会导致皮肤出现红斑、瘙痒等皮疹症状。摄入牛奶后，会导致免疫系统过度反应，引起炎症介质释放，从而加重皮疹的症状。
2.鸡蛋
鸡蛋中的卵蛋白也是常见的过敏原之一，会导致机体产生IgE介导的超敏反应，引起皮疹的发生。
鸡蛋中的白蛋白与IgE抗体结合，刺激肥大细胞释放组胺等介质，导致血管通透性增加，引起皮疹。
3.大豆
大豆中的豆类蛋白是常见的过敏原，与机体的免疫系统发生交叉反应，引发皮疹。豆类蛋白与机体的Toll样受体相互作用，激活免疫应答，导致皮疹的发生和发展。
4.坚果
坚果中含有的某些蛋白质成分容易成为过敏原，导致机体产生免疫反应，进而诱发皮疹。这些蛋白质会刺激机体产生IgE抗体，使肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放炎性介质，引起皮疹及其他过敏症状。
5.海鲜
海鲜中的组织胺和其他生物活性物质可作为过敏原，引起机体产生过敏反应，导致皮疹。海鲜中的组织胺与其他炎症介质共同作用于肥大细胞和平滑肌细胞，导致毛细血管扩张、黏膜水肿及局部充血，引起皮疹。
对于儿童过敏性皮疹，建议避免接触已知过敏原。同时，保持皮肤清洁干燥，穿着透气舒适的衣物，以减少不适感。
