胃不好的患者应减少食用生番茄，可适量烹饪后食用。

生番茄中的生物碱类物质茄碱对胃肠有一定刺激作用，可能导致反酸、烧心等症状加剧。适量加热烹煮后，茄碱含量会降低，减轻其对胃肠的刺激，所以建议适量加热后再食用。

对于消化功能良好的人群而言，适当进食新鲜的番茄有助于促进食欲，并且能够为机体提供一定的营养成分，但不宜过量摄入，以免引起腹胀或腹泻等不适症状。

日常生活中，胃不好的患者应注意饮食调理，避免暴饮暴食以及过度摄入辛辣、油腻食物，以减少胃部负担，预防胃病的发生或加重病情。