脂肪肝的中医治疗可采取饮食疗法、运动疗法、中药调理、穴位针灸、肝脏超声检查等措施。针对不同类型的脂肪肝，中医辨证施治，如湿热蕴结型可选用龙胆泻肝汤，脾虚湿盛型则可选用参苓白术散。

1.饮食疗法

通过调整饮食结构，减少高脂、高糖食物摄入，增加膳食纤维和维生素的摄取量来改善脂肪肝。例如，可以适量食用燕麦、荞麦等粗粮以及新鲜蔬菜。适用于轻度脂肪肝患者，旨在通过改善饮食习惯辅助减轻肝脏负担。

2.运动疗法

适当的体育锻炼如快走、游泳能够提高身体新陈代谢率，促进脂肪消耗，有助于改善脂肪肝症状。此方法适合所有类型的脂肪肝患者，在实施前应评估心肺功能并制定个体化计划。

3.中药调理

根据辨证施治原则选用具有健脾消食、活血化瘀功效的中草药材进行内部调理。例如，柴胡、枳实等可疏肝理气；丹参、赤芍能活血化瘀。主要针对存在脾虚湿盛或痰浊内阻等病理因素所致的脂肪肝。

4.穴位针灸

选取特定经络上的穴位进行电针刺激以调节体内气血平衡，并可能间接影响肝脏功能状态。操作时需由专业医生在无菌条件下执行。对于某些特定体质或病程阶段效果更为显著，如配合其他非药物疗法效果更佳。

5.肝脏超声检查

利用高频声波成像技术评估肝脏组织结构及异常情况，判断是否存在脂肪变性或其他相关病变。该检查广泛应用于脂肪肝诊断与监测管理中，尤其对于肥胖、糖尿病等高危人群至关重要。

脂肪肝患者应注意定期复查，以便及时发现病情变化。除上述提及的方法外，戒酒也是必不可少的措施之一，因为酒精是导致脂肪肝的重要原因之一。