牛奶蛋白过敏可能引起皮疹、呕吐、腹泻、腹痛和哭闹不安等症状，如果症状持续或加重，应尽快就医。
1.皮疹
牛奶蛋白过敏通常由免疫系统对蛋白质的不耐受反应引起，导致皮肤黏膜出现炎症和组织损伤。皮疹可能出现在身体任何部位，但常见于面部、躯干和四肢。
2.呕吐
当机体摄入了致敏物质后，会引起胃肠道平滑肌过度收缩，从而引发呕吐的症状。
呕吐物中可能会有未消化的奶块或其他食物残渣。
3.腹泻
由于患者体内产生了针对牛奶蛋白的IgE抗体，这些抗体会刺激肥大细胞释放组胺等介质，导致肠壁水肿和通透性增加，进而引起腹泻。腹泻多为水样便且伴有恶臭。
4.腹痛
腹痛可能是由胃肠道痉挛或炎症引起的，这是机体对抗牛奶蛋白过敏的一种防御反应。腹痛通常位于脐周或下腹部，可能伴随恶心、呕吐等症状。
5.哭闹不安
牛奶蛋白过敏可能导致婴儿感到不适和疼痛，引起哭闹不安的现象发生。这种症状可能伴随着其他过敏反应，如皮疹或消化道症状。
针对牛奶蛋白过敏，可以进行皮肤点刺试验、血清特异性IgE检测等。治疗措施包括调整饮食，避免含有牛奶蛋白的食物，以及使用抗组胺药物缓解症状，如西替利嗪或者氯雷他定。对于儿童患者，家长应注意观察其日常生活中是否出现相关过敏症状，并记录详细信息以供医生参考。
