病毒性肝炎患者的免疫蛋白可能不会降低。

因为该疾病与自身免疫有关，当机体受到肝炎病毒感染时，为了抵抗和消除这种入侵，身体会产生相应的免疫球蛋白来中和和破坏病毒颗粒，从而导致免疫蛋白水平上升。

在某些特定情况下，如长期营养不良、蛋白质合成障碍等，可能导致免疫蛋白合成减少，进而影响其正常功能发挥。

对于病毒性肝炎患者，建议定期监测免疫蛋白水平以评估病情和治疗效果，并采取适当的营养支持措施，确保充足的蛋白质摄入，以维持正常的免疫状态。