过敏性荨麻疹患者应避免食用虾、蟹、牛奶、鸡蛋和菠萝，因为这些食物可能诱发或加重过敏反应。需要强调的是，食物并不能直接治疗荨麻疹，患者在发现过敏原后应及时就医并接受专业治疗。
1.虾
虾属于常见的易致敏食物，若患者对虾存在过敏，则进食后可能会诱发或加重过敏反应。摄入虾后可能导致机体释放组胺等炎症介质，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。此外还可能伴有呼吸困难、腹痛腹泻等不适症状。
2.蟹
蟹也含有较高的异体蛋白，对于过敏体质的人群而言，进食蟹后容易出现免疫应答，导致机体产生IgE介导的超敏反应。这种超敏反应会导致肥大细胞脱颗粒，进而引发一系列临床表现，如皮疹、瘙痒、呼吸道痉挛等。
3.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质成分，其中的酪蛋白是已知的常见过敏原之一，因此过敏性荨麻疹患者不宜饮用牛奶。摄入牛奶后，这些蛋白质会刺激机体产生免疫应答，导致肥大细胞活化并释放出具有生物活性的化学物质，从而引起血管扩张和通透性增加，引起荨麻疹的发生。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原，其中含有的卵蛋白能够诱导机体产生I型变态反应，引起过敏性荨麻疹的症状发生。当患者对鸡蛋过敏时，食用鸡蛋会引起机体产生特异性IgE抗体，导致肥大细胞和嗜酸性粒细胞活化并释放炎性介质，引发荨麻疹等过敏反应。
5.菠萝
菠萝中含有一种名为菠萝蛋白酶的物质，该物质可作为过敏原引起过敏反应。摄入菠萝蛋白酶后，它能水解蛋白质，使组织液渗出，引起局部水肿和瘙痒，从而诱发荨麻疹。
上述提及的所有食物均有可能成为过敏性荨麻疹患者的潜在诱因，因此建议此类人群避免接触或食用以上提到的食物以及其他已知的过敏原。同时，保持良好的生活习惯，定期进行户外运动，增强自身免疫力，也有助于预防过敏性荨麻疹的发生。
