大便发黄发黑伴有异味可能是饮食因素、药物副作用、胃炎或溃疡等疾病状态导致的。
饮食中摄入含铁的食物或药物如铁剂会使大便变黑；当出现胃炎或溃疡时，会导致胃黏膜受损，引起出血，血液在肠道内经过氧化后会形成黑色物质，从而导致大便呈黑色。
如果患者长期存在上述症状，则可能与慢性胆道梗阻性疾病有关，如胆管结石、胆管癌等，需要进一步检查以确定具体原因。
日常生活中，要注意观察大便的颜色、形状以及排便习惯的变化，及时发现异常情况并采取相应的措施。同时，保持良好的生活习惯和饮食结构，有助于预防消化系统疾病的发生。
