食物中毒不一定会引起发烧。
食物中毒是否伴随发烧因人而异，通常取决于食物中的致病菌种类及其量、个人免疫状态及是否有基础疾病等。轻微的食物中毒可能不会引起明显的全身症状，如恶心、呕吐、腹泻等，此时一般也不会有发烧的情况发生；但如果食物中毒是由金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等致病力较强的细菌引起的，则可能会诱发免疫系统的过度反应，从而出现发烧的现象。
如果患者在食用了受污染的食物后，机体免疫力低下或存在慢性疾病，这些因素可能导致感染加重，进而引发发烧的症状。
针对食物中毒，应立即停止摄入可疑食物，并密切观察病情变化，避免脱水。轻度症状可通过口服补液盐来缓解，严重时需及时就医以获得适当的治疗。
