孩子牛奶过敏可以尝试水解蛋白配方奶粉、氨基酸配方奶粉、羊奶粉、豆奶、杏仁奶等替代品。需要强调的是，这些食物并不能完全替代母乳，也不能治疗牛奶过敏。

1.水解蛋白配方奶粉

水解蛋白配方奶粉通过将蛋白质分解成更小的分子，降低了引起过敏的风险。其主要成分包括乳清蛋白或酪蛋白。

该类奶粉适合对牛奶蛋白高度敏感的孩子，可减少皮肤瘙痒、腹泻等不适症状。

2.氨基酸配方奶粉

氨基酸配方奶粉不含任何蛋白质，因此不会导致孩子出现牛奶蛋白过敏的症状。使用氨基酸配方奶粉可以避免孩子出现腹痛、呕吐等症状。

3.羊奶粉

羊奶粉中的β-乳球蛋白含量较低，可能更容易被孩子的消化系统接受。对于存在轻度过敏反应的孩子，羊奶粉可能是相对安全的选择，有助于减轻湿疹等问题。

4.豆奶

豆奶是植物性食品，不含有牛奶中常见的过敏原蛋白，如乳糖和乳蛋白。豆奶适合对牛奶蛋白过敏的孩子饮用，通常不会引发过敏反应。

5.杏仁奶

杏仁奶由杏仁制成，不含牛奶蛋白，因此不会引起孩子对牛奶蛋白的过敏反应。杏仁奶富含维生素E和健康脂肪，可作为替代品提供营养。

建议在选择奶粉时咨询儿科医生或营养师，确保所选产品符合孩子的特殊饮食需求并监测食用后可能出现的不良反应。同时，家长还要注意观察孩子是否对其他食物也产生过敏反应，以便及时采取相应措施。