胃癌手术的自费价格因病理分期而异，通常在2-5万元之间。病理分期是影响手术费用的重要因素。

胃癌手术是指通过外科手术的方式对患者体内恶性肿瘤进行切除的一种方式，以达到治愈或改善病情的目的。对于早期发现且无远处转移的胃癌患者，由于病变局限，手术难度较小，因此手术费用相对较低。

对于晚期胃癌患者，由于病情复杂，可能伴随远处转移，需行扩大治疗术或联合其他治疗手段，此时手术费用较高。

在考虑胃癌手术时，应综合评估自身经济承受能力及医保政策覆盖范围，避免因高昂的自费部分导致不必要的经济压力。