中药辅助治疗脂肪肝的药物包括水飞蓟宾、丹参、当归、泽兰、柴胡等。脂肪肝是一种常见的肝脏疾病，建议在专业医生指导下使用上述药物进行治疗，并定期监测肝功能。

1.水飞蓟宾

水飞蓟宾适用于慢性乙型肝炎引起的ALT升高。

该药物能稳定肝细胞膜，对抗自由基对肝脏的损害。服用时应遵医嘱，定期检查肝功能。

2.丹参

丹参对于脂肪肝患者存在微循环障碍者有较好的疗效。丹参具有扩张血管、改善微循环的作用。使用丹参制剂需注意个体差异及可能的药物相互作用。

3.当归

当归可用于治疗脂肪肝患者的血虚萎黄、月经不调等症状。其具有补血和血、调经止痛等功效。当归不宜与藜芦同用，否则可能会引起不良反应。

4.泽兰

泽兰可辅助治疗脂肪肝伴随水肿的情况。此药有利尿消肿的功效。泽兰性平，但也不宜过量长期服用，以免引起腹泻等问题。

5.柴胡

柴胡适用于脂肪肝伴有情志抑郁、胸胁胀满等症状。柴胡具有解表退热、疏肝解郁的功效。阴虚阳亢头痛眩晕者慎用柴胡，且不宜与降糖药同服。

以上提及的所有药物都需要在专业医生指导下进行使用，以确保安全有效。患者平时应注意饮食调理，减少高脂食物摄入，增加运动量，如游泳、慢跑等，有助于减轻体重，促进脂肪代谢，有利于病情恢复。