预防眼睛近视可以适量食用蓝莓、胡萝卜、菠菜、蛋黄、奶酪等富含抗氧化剂和维生素的食物。需要强调的是，虽然这些食物对眼睛有益，但并不能完全避免近视的发生。

1.蓝莓

蓝莓富含花青素，具有促进视网膜细胞分化的作用，有助于维持正常视力功能。适量摄入蓝莓可辅助改善眼部血液循环，但并不能直接起到治疗作用。

2.胡萝卜

胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，该物质可在体内转化为维生素A，而维生素A是构成视觉细胞内感光物质的重要成分之一，能提高视觉敏锐度。适当食用胡萝卜能够增强暗适应能力，从而起到一定的预防近视的效果。但要注意的是，不宜过量食用，以免引起皮炎、脱发等不良反应。

3.菠菜

菠菜中富含叶黄素和玉米黄质，这两种物质对保护眼睛免受紫外线伤害有重要作用。经常吃菠菜可以帮助减少黄斑变性的风险，进而降低患近视的风险。但是注意不要过量食用，否则可能会导致腹泻等问题。

4.蛋黄

蛋黄中含有大量的卵磷脂，其代谢产物具有滋养神经组织细胞的作用，有利于缓解眼疲劳症状。适当进食蛋黄还可以为机体补充所需要的营养元素，如铁、锌等矿物质以及维生素B族等，这些都对维护眼睛健康有益处。

5.奶酪

奶酪中的钙质对于巩膜发育至关重要，充足的钙质供应能够增强巩膜的坚韧性，从而达到预防近视的目的。此外奶酪还富含多种氨基酸及不饱和脂肪酸，这些物质能够促进视网膜细胞的新陈代谢，延缓衰老过程。

日常生活中应注意均衡饮食，避免过度依赖某一种食物来预防近视。同时建议定期进行眼科检查，特别是对于有家族史的人群，以早期发现并干预可能存在的问题。