彩超未检出酒精肝可能是由于肝细胞损伤程度较轻或处于无症状期。
酒精性肝病是长期大量饮酒所致的慢性肝病，通常需要通过肝脏组织活检才能确诊。虽然彩超可以显示肝脏形态是否异常，但对于早期轻微的肝细胞损伤可能不敏感，因此无法检出。建议进一步进行血清转氨酶水平测定、肝纤维化指标检测等以辅助诊断。
如果患者存在长期饮酒史，并且已经出现肝功能异常，但彩超检查结果为阴性，则要考虑是否存在脂肪肝的可能性。这是因为酒精性肝炎在早期阶段可能没有明显的影像学表现，而脂肪肝则可能导致类似的影像学特征。
总之，彩超不能作为酒精性肝炎的确诊手段，对于高度怀疑者应进一步行肝穿刺活检明确诊断。患者平时要注意戒酒，避免进食高脂食物，以免加重病情。
