子宫内膜癌术后可以适量食用甲鱼。

甲鱼不属于辛辣刺激性食物，不会对患者的伤口产生不良刺激，也不会导致病情加重。而且甲鱼还含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素，能够促进机体新陈代谢，有利于疾病的恢复。

除了甲鱼外，患者还可以适量食用鸡蛋、牛奶等富含优质蛋白的食物，有助于身体康复。

饮食调理应在医生指导下进行，避免摄入可能影响治疗效果或引起过敏反应的食物，如生蚝、螃蟹等海鲜类食品。