肺结核患者应避免食用辣椒等辛辣食物。

辣椒中的辣椒素具有一定的刺激性，会刺激呼吸道黏膜，引起咳嗽、咳痰等症状加剧，延缓疾病的恢复进程。此外，肺结核患者的消化功能相对较弱，过多摄入辛辣食物还可能导致胃肠道不适，进一步削弱机体免疫力。因此，为减轻症状，促进病情恢复，建议肺结核患者在患病期间减少或避免食用辣椒。

除了辣椒外，葱蒜、韭菜等也属于辛辣食物，同样不建议肺结核患者食用。

对于肺结核患者而言，合理膳食至关重要，既要满足身体所需的营养，又要注意忌口以利于疾病康复。