旅行者腹泻和旅游者腹泻可以采取蒙脱石散、双歧杆菌、口服补液盐溶液、抗生素治疗、静脉输液等治疗措施。如果腹泻症状持续或伴有严重脱水，应尽快就医以获得适当的治疗。

1.蒙脱石散

蒙脱石散通过覆盖消化道黏膜，吸附病原体及其产生的毒素，从而减轻腹泻症状。适用于轻度至中度腹泻，不包括病毒性胃肠炎。

2.双歧杆菌

双歧杆菌是一种益生菌，能够抑制有害菌过度繁殖，恢复肠道微生态平衡。适用于由不良饮食引起的轻度腹泻。

3.口服补液盐溶液

口服补液盐溶液可补充因腹泻丢失的电解质和水分，维持身体液体平衡。用于轻、中度旅行者腹泻时纠正水电解质紊乱。

4.抗生素治疗

抗生素治疗针对特定细菌感染，如志贺氏菌属、弯曲杆菌等，通过杀死致病菌来缓解腹泻。对于由特定细菌感染引起的旅行者腹泻有治疗效果。

5.静脉输液

当患者严重脱水或存在其他并发症时，需要通过静脉途径快速补充水分和电解质。在严重或持续性腹泻导致重度脱水的情况下使用。

在旅行过程中，应确保食物和饮水的安全卫生，以减少腹泻的风险。若出现腹泻症状，应及时就医，评估是否为细菌感染，并遵医嘱选择合适的治疗方法。