儿童发烧可以适量食用鸡蛋羹。

鸡蛋羹中含有丰富的蛋白质以及多种维生素、微量元素等营养成分，能够为机体补充营养物质，促进病情恢复。但需注意的是，如果儿童对鸡蛋过敏则不宜食用，以免诱发或加重过敏反应。

儿童在发热期间应避免摄入高糖食物，如糖果、蛋糕等，以减少热量负荷，缓解不适症状。

对于儿童发烧的症状，家长应注意观察孩子的精神状态和食欲变化，并给予适当的物理降温措施，如退热贴敷额头、温水擦拭腋窝及腹股沟处等。