维生素A缺乏可能导致生长发育迟缓、夜盲症、皮肤干燥、角膜软化和免疫力下降，建议及时就医并进行相关检查。

1.生长发育迟缓

维生素A参与细胞分化和上皮组织结构的维持，其缺乏导致机体无法正常生长发育。生长发育迟缓表现为儿童身高体重低于同龄人水平，可能伴有智力低下。

2.夜盲症

维生素A是视紫红质的重要组成部分，当体内缺乏时会导致视紫红质合成减少，影响视觉感应的灵敏度，从而出现夜盲的现象。夜盲通常发生在长时间处于暗光环境或者夜晚时分，患者会出现视力模糊、夜间行动困难等症状。

3.皮肤干燥

维生素A具有促进上皮细胞增生和角化的功能，缺乏时会使皮肤失去正常的滋润和保护作用，易受外界刺激而变得干燥。皮肤干燥主要表现在面部、四肢等暴露部位，可能出现瘙痒、脱屑等症状。

4.角膜软化

维生素A缺乏可使角膜上皮变性坏死脱落，基底膜受损，角膜失去光泽透明性，发生软化。角膜软化可能导致视力减退、畏光、流泪等不适症状。

5.免疫力下降

维生素A能够增强免疫球蛋白的功能，提高机体对抗感染的能力。缺乏维生素A会影响免疫系统的正常运作，降低机体的抗病能力。免疫力下降可能导致频繁感冒、感染等问题，特别是在老年人中更为明显。

针对上述症状，建议进行血液维生素A浓度检测以评估缺乏程度。治疗措施包括补充维生素A制剂，如口服维生素AD胶丸。在日常生活中，应注意均衡饮食，多摄入富含维生素A的食物，如胡萝卜、南瓜等，同时注意户外活动时间，有助于预防相关疾病的发生。