怀孕吃酸辣粉一般不会导致胎儿畸形。
酸辣粉是一种常见的小吃，主要由红薯、面粉等制作而成，含有丰富的碳水化合物以及膳食纤维，适当进食可以为机体补充能量，有利于促进胃肠蠕动，改善孕期便秘的情况。但如果长期大量食用则会导致孕妇出现腹痛、腹泻等症状，甚至会引起电解质紊乱的现象发生，不利于身体健康。此外，虽然酸辣粉中含有一定量的添加剂，如防腐剂、色素等，但是只要不过量食用，一般也不会对胎儿造成不良影响。
如果在怀孕期间存在妊娠期高血压疾病或糖尿病，则不建议过多摄入酸辣粉，因为其中含有的钠元素和糖分可能会加重病情。
孕期饮食需注意营养均衡且多样化，避免单一依赖某种食物。同时还要定期做好各项检查工作，随时关注胎儿的生长发育情况。
