支气管炎患者可以食用蜂蜜、百合、梨、萝卜、银耳等食物来缓解症状，但食物并不能替代治疗。

1.蜂蜜

蜂蜜具有一定的润肺止咳作用，对于缓解支气管炎引起的咳嗽症状有一定的帮助。适当食用蜂蜜能够起到辅助治疗的作用，但并不能完全治愈疾病。

2.百合

百合是一种常见的中药材，其味甘、性微寒，归心经、肺经。支气管炎患者吃百合可清热解毒、养阴润燥，从而达到祛痰止咳的目的。支气管炎患者适量食用百合，对病情恢复有促进效果。此外，还可以减轻因支气管炎症导致的咽喉肿痛、声音嘶哑等症状。

3.梨

梨属于凉性的水果，具有生津止渴的功效，还能够起到滋补身体的效果，有利于缓解支气管炎的症状。梨中含有丰富的水分以及多种维生素，能够补充机体所需的营养物质，提高自身的免疫力，有助于疾病的恢复。

4.萝卜

萝卜含有大量的水分及膳食纤维，能有效稀释呼吸道内的分泌物并促使其排出体外，进而缓解支气管炎患者的不适症状。日常摄入萝卜还能增强食欲，改善消化功能，但需注意不宜过量食用以避免引起腹胀等不良反应。

5.银耳

银耳富含天然植物胶质，能保护呼吸道免受刺激性气体伤害，同时滋润喉咙，适用于缓解支气管炎引起的干痒感。长期服用银耳还有助于提升免疫力、降低血压水平，并预防贫血发生。但糖尿病患者应慎用，以免血糖波动过大。

上述提及的所有食物均需要适量食用，不可过多食用，以免引起胃肠道不适。建议患者平时还要多喝水，保持充足的休息时间，也有利于疾病的恢复。