用艾叶泡脚不能直接去除体内湿气和寒气，但可起到一定的缓解作用。

艾叶味辛、苦，性温，入脾、肝、肾经，有温经止血、散寒止痛等功效，外用还可以祛湿止痒。用艾叶泡脚能够刺激足部穴位，改善气血循环，从而达到祛除寒湿的效果。但是，湿气和寒气属于中医范畴中的病邪，需要通过药物或其他治疗方法来治疗，单用艾叶泡脚并不能完全消除。

因此，如果体内湿气和寒气较为严重，应寻求中医药师的帮助，制定合理的调理方案。

对于体内湿气和寒气较重的人群，可在医生指导下服用参苓白术丸、附子理中丸等中药方剂进行治疗。

使用艾叶泡脚时需注意控制水温，避免温度过高导致烫伤，并且不宜长时间连续浸泡，以免影响局部皮肤健康。此外，对于过敏体质者而言，应谨慎使用或在医师指导下进行。