牛奶含有一定的营养成分，但其属于不易消化的食物，因此胃不好的人群应谨慎食用。
牛奶中含有的蛋白质分子较大，需要经过胃蛋白酶及小肠中的各种肽酶水解为氨基酸后才能进一步吸收利用。
此外，牛奶还含有较多脂肪和乳糖，而这两类物质都需要在小肠内进行消化吸收。胃不好的人在摄入牛奶后，由于胃部消化功能减退，无法及时将牛奶中的大分子物质完全分解，从而导致出现腹胀、腹泻等症状。
如果患者对牛奶过敏，则不能饮用，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
对于存在胃部不适症状的人群而言，日常应注意调整饮食习惯，避免暴饮暴食及过度摄入辛辣刺激性食物，以减少胃肠负担。
