胃萎缩的进一步发展可能包括胃黏膜上皮细胞减少、炎症反应加重、幽门螺杆菌感染等。

胃萎缩可能导致胃酸分泌减少，影响食物消化吸收，进而导致营养不良。长期下去可能会引起贫血、体重下降等症状。患者可能出现食欲减退、腹胀、恶心呕吐、腹泻便秘交替等症状。严重时可出现消瘦、乏力、贫血等

现象。

可以进行胃镜检查以直接观察胃黏膜的情况，还可以通过组织活检来评估胃黏膜的萎缩程度。此外，还可进行血常规、大便常规以及幽门螺杆菌检测等相关实验室检查。针对胃萎缩的治疗通常需要个体化方案，可能包括药物治疗如质子泵抑制剂（如奥美拉唑）和H2受体拮抗剂（如雷尼替丁），以及生活方式调整。对于存在幽门螺杆菌感染者，根除幽门螺杆菌是必要的。

建议定期复查胃部情况，同时注意饮食卫生，避免食用刺激性食物，保持规律作息，有助于控制病情进展。