高血脂人群可以适量吃鸡蛋。

虽然鸡蛋含有较高的胆固醇，但其也包含丰富的营养物质如卵磷脂、维生素等，适量摄入有助于维持机体正常功能。但是鉴于个体差异及病情严重程度，建议在医师指导下确定具体摄入量。

高血脂患者还应注意控制饮食中的脂肪和糖分摄入，以减少血液黏稠度。

对于高血脂患者来说，保持均衡饮食与适度运动是关键。定期体检以及遵医嘱服用降脂药物也是必不可少的环节。