胃肠功能紊乱腹泻可以食用小米粥、白米饭、煮熟的蔬菜、酸奶、蒸蛋等易消化且营养丰富的食物。需要强调的是，食物并不能直接治疗腹泻，如症状持续或加重，应及时就医。
1.小米粥
小米粥富含多种维生素、氨基酸以及矿物质，能够促进肠胃蠕动，改善消化吸收功能。
此外，小米粥还具有温和的特性，不会刺激胃肠道。适量食用小米粥可以缓解腹泻症状，有助于恢复肠道健康。
2.白米饭
白米饭是常见的易消化食品之一，其含有丰富的碳水化合物，可为身体提供能量并帮助稳定血糖水平。对于胃肠功能紊乱且伴随腹泻的人群而言，摄入白米饭后通常不会加重病情，反而能减轻不适感。
3.煮熟的蔬菜
煮熟的蔬菜中含有膳食纤维，该物质能够增加粪便体积并促进肠道运动；同时还能在一定程度上抑制致病菌过度繁殖。适当进食煮熟的蔬菜有利于改善因胃肠功能紊乱引起的腹泻症状。
4.酸奶
酸奶中含有的乳酸菌对调节肠道微生态环境有益，可辅助治疗由菌群失调导致的腹泻。但需注意选择无糖或低糖产品以减少额外热量摄入。
5.蒸蛋
蒸蛋属于一种较为清淡且易于消化吸收的食物，不会加重胃肠负担，适合胃肠功能紊乱患者食用。但是要注意不要过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
针对胃肠功能紊乱及腹泻的情况，在饮食方面应避免辛辣、油腻及难以消化的食物，如辣椒、炸鸡等。建议调整饮食习惯，采用少量多餐的方式，确保营养均衡，促进胃肠健康。
