总胆固醇水平为12mmol/L时，属于边缘升高状态，需要密切监测。

总胆固醇水平轻度升高可能是由于饮食习惯、年龄增长等原因引起的，也可能是血脂代谢紊乱的表现，如家族性高胆固醇血症、糖尿病等。

此时患者可能会出现黄色瘤、角膜环等症状，还可能增加冠心病、脑卒中的发病风险。

如果患者存在家族遗传史或有高脂血症、高血压等疾病，则总胆固醇12mmol/L可能表明病情进一步发展。此外，长期不规律的生活作息以及不良的饮食习惯也可能导致上述现象的发生。

建议定期复查血脂水平，并采取健康生活方式，包括合理膳食和适量运动，以控制胆固醇水平。若总胆固醇持续上升，应及时就医寻求专业指导。