急性肠胃炎患者发病期间应避免食用油腻及刺激性食物,以免加重不适症状。
由于急性肠胃炎患者的胃肠黏膜存在炎症反应和损伤,此时如果摄入油腻的食物会增加胃肠道的工作负荷,产生更多的消化液以帮助分解脂肪,从而可能加剧腹痛、腹泻等不适症状;而辛辣、刺激性的食物可能会直接刺激受损的胃肠道黏膜,引起或加重恶心、呕吐等不适感。因此,为了减轻胃肠道的负担,促进疾病的康复,患者不宜食用油腻及刺激性食物。
在病情稳定后,可从流质饮食逐渐过渡到半流质饮食,如米粥、面条等。
对于急性肠胃炎患者而言,日常生活中需注意休息,保证充足睡眠,并且还要做好腹部保暖措施,以免受凉导致病情加重。

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