沟纹舌的临床表现为舌背纵行裂纹、舌面光滑度减低、舌背丝状乳头消失、舌背充血、舌背颗粒状改变，这些症状可能表明舌黏膜的异常，建议及时就医进行专业评估。

1.舌背纵行裂纹

沟纹舌是由于先天遗传因素或者后天不良生活习惯导致舌黏膜发育不全引起的。

这些异常会导致舌表面出现不同程度的裂隙。裂纹通常出现在舌头背部，深度和形态各异，可从轻微到严重不等。

2.舌面光滑度减低

当患者存在沟纹舌时，其舌体表面的纹理发生改变，可能会伴随有局部炎症反应的发生，从而影响正常的咀嚼功能，进而降低舌面的光滑度。此症状可能表现为舌面不平滑，触感粗糙，有时伴有白色假膜覆盖。

3.舌背丝状乳头消失

沟纹舌患者的舌黏膜上皮萎缩，舌背丝状乳头逐渐减少直至消失，主要是因为长期缺乏维生素B族以及贫血等因素导致的营养不良。舌背丝状乳头的缺失可能导致味觉减退或丧失，影响正常饮食和消化吸收功能。

4.舌背充血

沟纹舌患者的舌黏膜受到机械性摩擦和损伤，毛细血管通透性增加，血液外渗至组织间隙中，因此会出现舌背充血的现象。舌背充血可能伴有疼痛、烧灼感等症状，严重者可能出现口腔溃疡等问题。

5.舌背颗粒状改变

沟纹舌患者的舌黏膜上皮过度角化增生，形成颗粒状改变，这是机体对于外界刺激的一种防御反应。舌背颗粒状改变可能使食物残渣滞留于沟壑之间，增加细菌滋生的风险，引发口臭等问题。

针对沟纹舌的症状，建议进行口腔检查以评估病情，必要时还应进行活检以排除其他潜在疾病。治疗措施包括补充维生素B族和铁质，改善贫血状态。日常生活中，患者应注意保持良好的口腔卫生习惯，避免食用过热、过硬的食物，以免加重舌部不适。