术后恢复期内不宜饮用咖啡。

由于咖啡中含有咖啡因，该物质能够起到刺激中枢神经系统的作用，从而引起交感神经兴奋，导致心率加快、血压升高，不利于患者的身体健康。此外，咖啡中的咖啡因还可能会抑制钙质吸收，进而延缓伤口愈合的速度。因此，在术后恢复期间，患者应该尽量避免摄入咖啡等刺激性食物，以免影响病情恢复。

如果手术涉及胃肠道或需要长时间禁食，则在康复期前可能需要更长的时间来恢复正常的消化功能。对于此类患者，建议至少等待24-48小时后再考虑是否可以适量饮用咖啡。

术后饮食调整是促进身体恢复的重要环节。除咖啡外，还需注意避免酒精、浓茶等刺激性饮品，以免影响药物效果或加重不适症状。同时，应遵循医嘱，合理安排休息与活动时间，以利于身体早日康复。