肠胃炎不会直接导致高血压的发生，但严重腹泻可能导致脱水，进而影响电解质平衡和血液循环压力调节，间接诱发血压升高。

肠胃炎患者的严重腹泻会造成水分丢失过多，使血液容量减少，循环血量不足，为维持正常的心脏输出量，心脏会通过增加心率和收缩力来提高血压，以保证足够的血液供应。

长期存在慢性胃肠炎或伴有肠系膜动脉粥样硬化的患者，在急性胃肠炎发作时可能会因为炎症刺激而出现暂时性血压升高的现象。

在临床上，若发现患有肠胃炎的同时还伴随有血压升高的症状，则需要及时就医进行针对性处理，以免延误病情。