进食障碍涉及多种心理、生理因素，如情绪调节障碍、认知歪曲以及体重与体形关注。不同类型的进食障碍其病理机制存在差异，例如神经性厌食主要与自我形象扭曲有关；而神经性贪食则可能与冲动控制障碍有关。这些疾病的共同症状是与饮食行为相关的异常，但每种类型有其独特的临床表现。例如，神经性厌食患者通常极度限制食物摄入，伴随有显著的体重下降；而神经性贪食者会在一段时间内大量摄取食物后采取补偿行为，如催吐或过度运动。
针对进食障碍的诊断通常需要一系列的医学评估，包括身体检查、实验室检测以排除其他可能导致相似症状的器质性疾病，还可能会建议进行心理评估，如问卷调查或面谈。进食障碍的治疗通常需综合运用心理治疗和营养支持。常用的心理治疗方法包括认知行为疗法和家庭治疗；营养支持可通过个体化饮食计划和定期随访来实现。
无论何种类型的进食障碍，早期识别和干预对于改善预后至关重要。建议关注身边人的饮食习惯变化，若发现异常，及时引导就医并接受专业指导。
